食材用料
| 圆糥米500克 | 酒曲适量 |
| 凉开水500克 | |
自制甜米酒的做法
1.把糯米前一晚用水泡12小时
2.直到用手碾碎为止就可以上锅蒸了！
3.锅底平铺干净纱布，把糯米放进去上锅蒸35分钟！
4.出锅的糯米颗粒分明！忍不住尝一口，香甜哈！
5.把糯米倒入盆里！
6.把适量凉开水倒入糯米中，让它降温到30度，这样做出的米酒更容易出汁！
7.然后把酒曲洒到里面，搅拌均匀！
8.中间留个洞，可方便观察出汁情况！
9.最后放到米酒机中，夏天24小时。冬天时间较长！慢慢等待吧！
10.做成的米酒，放在冰箱可以慢慢想用啦！
11.忍不住想来一口，香甜可口，酒香四溢！
