肉末蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉末蛋羹的做法

• 1.人多十个人少五个鸡蛋，磕入碗内打匀。加入适量水。

• 2.放锅蒸开锅蒸15分钟。

• 3.切好肉丁，放淀粉盐生抽味精淹10分钟。

• 4.将油倒锅里，放肉翻炒加蒜苔。炒好倒入蒸好的鸡蛋羹里。