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冬瓜鸡腿汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 01:34:12  阅读:6061 来源:本站原创 作者:孔燕松

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿一个相克食物冬瓜300克相克食物
少许相克食物少许相克食物
香油少许少许
鸡精少许料酒少许
十三香少许

冬瓜鸡腿汤的做法

  • 1.将鸡腿洗干净剁成块。

  • 2.冬瓜去皮洗干净切成小方块。

  • 3.姜切成末,葱切成圈。

  • 4.凉水锅放入鸡腿,滴几滴料酒,开大火,水开后将鸡腿煮三分钟。同时汤锅中也添上半锅水,将其烧开。

  • 5.把煮好的鸡腿放入汤锅中,然后放入葱,姜,十三香,转小火炖三十分钟。

  • 6.然后放入冬瓜,炖至冬瓜半透明就可以了。

  • 7.放入盐,香油,鸡精提味,出锅即可。

  • 8.成品图。

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