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炝土豆丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 01:06:08  阅读:9261 来源:本站原创 作者:周柏豪

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆1个(大)相克食物适量
干辣椒五个相克食物大蒜两瓣相克食物
适量 鸡精适量

炝土豆丝的做法

  • 1.将一个大土豆去皮洗干净

  • 2.放入水里浸泡半个小时,去除淀粉,炒出来会很脆

  • 3.准备辣椒、大蒜切碎

  • 4.捞出土豆丝沥水

  • 5.锅里热油,油稍微多点

  • 6.七分热时放入蒜末爆香,注意用小火

  • 7.放入干辣椒爆香

  • 8.放入土豆丝快速翻炒

  • 9.可以放入一点醋,也可不放,翻炒变色

  • 10.放入适量盐、鸡精调味

  • 11.出锅装盘

  • 12.成品图

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