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麦芬蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 17:10:20  阅读:8863 来源:本站原创 作者:何静

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉100克 全蛋液20克
玉米油40克牛奶75克相克食物
白砂糖30克相克食物0.5-1克
泡打粉5克

麦芬蛋糕的做法

  • 1.准备好所有材料,这里盐和白糖放在一个纸杯里面了,

  • 2.将蛋液,牛奶,白糖,盐和玉米油全部倒入器皿里,搅拌均匀

  • 3.泡打粉和低筋面粉混合在一起,过筛

  • 4.上下翻拌均匀,不要划圈,避免起筋

  • 5.搅拌好的蛋糕糊,颜色并不是金灿灿的

  • 6.倒入磨具里面,我这里用的是蛋挞的锡纸。所有材料刚好做了9个

  • 7.放入烤箱150度烤20分钟

  • 8.有的朋友喜欢吃带有蛋液色的,那可以在烤到15分钟时,打开烤箱,涂抹一些蛋液,会更漂亮,这里我没有放。

  • 9.看看内部组织,非常好。外酥里嫩

  • 10.来张放大图哈哈。一起品尝吧

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