健康功效
魔芋:消食积、化痰、解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
瘦肉100克 | 魔芋一块相克食物 |
青椒适量相克食物 | 姜一片相克食物 |
蒜子两瓣 | 生抽二十克 |
酱油少许 | 葱适量相克食物 |
盐适量 | 食用油少量 |
瘦肉青椒炒魔芋的做法
1.准备好食材,魔芋切方块,辣椒可随自己的喜好切型,瘦肉切薄片!
2.用魔芋倒入清水煮开
3.倒入菜蓝沥干水
4.再次起锅把魔芋水抄干,装盘,
5.放入一点点油把瘦肉扁香,加入姜,蒜子
6.把青椒倒入
7.紧接着倒进魔芋翻炒后把调料抄入味
8.加上一点点水盖锅盖闷一小会
9.洒进葱花装盘!