健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 罗菲鱼1条 | 甜酒适量相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 蒜、姜适量 |
| 葱、香菜适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | |
甜酒鱼的做法
1.将配料准备好备用
2.鱼洗净用厨房纸吸干水分，放入盐酒姜丝腌制10分钟后均匀涂上淀粉;油锅加热将鱼煎至7成熟
3.装盘备用
4.锅放油加热放入葱、姜、蒜爆香
5.放入西红柿翻炒一会儿
6.加入一小碗甜酒和适量的开水煮沸，加少许酱油、蚝油、糖
7.把煎好的鱼放入锅内大火煮开转小火煮3分钟即可
8. 出锅前放少许盐，洒上葱、香菜就可装盘啦
