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水晶饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 15:26:10  阅读:218 来源:本站原创 作者:萧芳芳

食材用料

澄粉100g 玉米淀粉20g
白糖20g相克食物 白油适量
澄香馅50g 紫薯馅70g
热开水适量

水晶饼的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.称取澄粉、玉米淀粉和白糖入碗中。

  • 3.缓缓加入适量热开水搅拌成团状,倒入白油。

  • 4.待冷却揉成光滑面团。

  • 5.把面团和馅料分成等量小剂子。

  • 6.取一面团小剂子,将馅料放置其中包裹住。

  • 7.揉半圆揉光滑。

  • 8.放入月饼摸中,面团封口朝外,压模出饼。

  • 9.全部做完,摆放整齐。

  • 10. 上蒸锅蒸15分钟,熄火,焖5分钟。

  • 11.摆盘即成。

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