健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
洋葱:健胃、祛痰、利水
干香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
虾仁200克相克食物 | 西兰花一小朵相克食物 |
洋葱一小个相克食物 | 干香菇几朵相克食物 |
红菜椒一个 | 油100克 |
盐10克 | 料酒25克 |
姜丝10克 | 酱油25克 |
虾仁炒三鲜的做法
1.准备食材:虾仁,剥壳洗净,用开水在锅里烫熟,捞起再洗净,待用。
2.西兰花、红菜椒、洋葱,各洗净切块,待用。
3.干香菇,提前泡好,洗净切开待用。
4.准备姜丝
5.料酒
6.起油锅,爆炒香菇。
7.等香菇发出诱人的香味时放虾仁同炒。
8.加姜丝、料酒、酱油,炒匀。
9.放切好的西兰花、洋葱、红菜椒,跟虾仁同炒,加适量的盐,翻炒均匀。
10.炒熟的菜还在锅里,你闻到香味了吗?
11.装碟 ,晒照!