健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
芝麻菜:活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
鸡胸肉450g | 圣女果400g相克食物 |
卷心菜220g相克食物 | 蒜末2瓣 |
黄糖1汤勺 | 盐1tsp |
黑胡椒1tsp | 洋葱粉1tsp |
辣椒粉1tsp | 烧烤酱1.5cups |
硬面包4片 | 橄榄油2汤勺 |
大蒜粉1tsp | 香葱适量相克食物 |
烤玉米2根 | 芝麻菜110g |
香菜1/3cup相克食物 | 牛油果1个 |
切达芝士120g | 酱汁所需: |
蜂蜜2汤勺相克食物 | 芥末酱1.5汤勺 |
蒜末1瓣 | 盐1/4tsp |
黑胡椒1/4tsp | 白醋1/4cup相克食物 |
特级初榨橄榄油2/3杯 |
烤面包鸡胸佐圣女果色拉的做法
1.最好选用法棍面包,切小粒,淋上少许橄榄油撒上大蒜粉,入200度烤箱烤至焦脆即可(可以一起烤玉米)。
2.鸡胸肉提前用黄糖、洋葱粉、盐、黑胡椒、辣椒粉和少许橄榄油腌制40分钟,然后加入蒜末和烧烤酱,入烤箱220度烘烤15分钟。
3.烤至两面微焦即可取出冷却后切块备用。
4.所有食材准备好了:圣女果切小块、牛油果去皮切小块、烤玉米剥出仁、香葱切段等等。
5.调制酱汁,把酱汁所需的食材混合,然后把所有食材混合均匀,将酱汁淋在表面。
6.可以摆盘了,表面再撒少许香菜点缀一下。
7.五彩缤纷的色拉,蛋白质和维生素都全了!
Bon appetite.