健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
洋葱1个相克食物 | 香肠60克相克食物 |
蒜3个相克食物 | 小米辣4个 |
青椒2个相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 |
洋葱炒香肠的做法
1.洋葱洗净后切大片。
2.香肠放入锅内蒸熟,然后切片。
3.蒜切末,小米椒切小丁,青椒切方片。
4.热油锅,倒入蒜和小米椒,小火煸香。
5.将洋葱和青椒,一起倒入锅中,大火快速翻炒。
6.翻炒至洋葱七八分熟,调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒均匀。
7.倒入香肠片,翻炒均匀即可关火。
8.盛出装盘。