健康功效
竹笋：和胃、利水、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 石斑鱼1条 | 竹笋100g相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
石斑鱼汤的做法
1.准备好食材：石斑鱼，竹笋，葱、姜。
2.鱼洗净，双面划刀，加点白酒，再撒上少许盐，腌半小时就可。
3.竹笋去皮切片，葱切花。
4.锅置火上加热倒入油，放入腌制好的鱼。
5.煎至两面金黄。
6.加入少许盐和适量料酒，再加适量的开水。
7.烧制汤浓白时，放入竹笋再烧滚3分钟、装盘撒葱花即可。
8.盛一碗来看看，这汤还是很浓的，汤的颜色偶是满意滴。喝一口，汤的味很正。
