健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
料酒:活血化瘀
食材用料
草鱼一小半只相克食物 | 料酒一小勺 |
淀粉一大勺 | 番茄沙司(番茄酱更好2勺 |
盐适量 | 白醋一勺相克食物 |
清水100ml | 白糖一勺相克食物 |
#乐享陶瓷#糖醋鱼块的做法
1.草鱼加料酒,淀粉,盐抓匀腌制10分钟
2.不粘锅倒油7成热,稍微比平时做菜多放点,把鱼放入,小火煎两面金黄
3.番茄沙司加清水,醋,糖,盐,淀粉搅拌成汁水
4.锅里放一点油,做好的汁水倒入开中火烧制冒大泡泡
5.将糖醋汁淋在鱼块上,摆上香菜或者芝麻
6.将糖醋汁淋在鱼块上,摆上香菜或者芝麻