健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
嫩豆腐160g | 鸡蛋2个相克食物 |
胡椒粉适量 | 盐适量 |
鸡精汁适量 | 淀粉适量 |
银丝豆腐蛋花羹的做法
1.准备食材
2.豆腐切丝
3.水中放盐,放豆腐丝,小火煮开。放鸡精汁和胡椒粉入味,稍煮。
4.勾芡
5.把搅匀的蛋清(只用蛋清)散入锅中,关火,放香葱。
6.蛋清做了豆腐蛋花羹,蛋黄做了黄金米
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
嫩豆腐160g | 鸡蛋2个相克食物 |
胡椒粉适量 | 盐适量 |
鸡精汁适量 | 淀粉适量 |
1.准备食材
2.豆腐切丝
3.水中放盐,放豆腐丝,小火煮开。放鸡精汁和胡椒粉入味,稍煮。
4.勾芡
5.把搅匀的蛋清(只用蛋清)散入锅中,关火,放香葱。
6.蛋清做了豆腐蛋花羹,蛋黄做了黄金米
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