健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
山药半根相克食物 | 青椒2个相克食物 |
葱适量相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
十三香少量 | 盐适量 |
白糖1勺相克食物 | 姜1片相克食物 |
青椒炒山药的做法
1.准备材料:脆山药半根洗净。
2.葱切小段,姜切丝,蒜剁碎,青椒切段。
3.山药去皮切小段备用。
4.热锅凉油倒入葱姜蒜爆香。
5.倒入青椒翻拌匀,加入十三香,盐翻炒一下。
6.倒入山药小火翻炒均匀倒入白糖调味,脆山药易熟,不要过度炒会影响山药口感。
7.装盘。
8.白白脆脆的是不是很诱人!