健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鱿鱼两个相克食物 | 青椒两个相克食物 |
葱花适量 | 油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
十三香适量 |
青椒炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼浸泡清洗干净,放到盆中备用。
2.切成长条,拧干水分,放到盆中备用。
3.热过水焯一下,时间不要太长,快速捞出沥干水分备用。
4.锅内添油,当铺葱花爆锅,扔下青椒翻炒一会。
5.倒入鱿鱼条,快去翻炒,倒入所有辅料,翻炒几下。
6.变色后,关火出锅,摆盘即可。