健康功效
圆茄子:活血化瘀
食材用料
醋适量相克食物 | 圆茄子1000克相克食物 |
盐适量 | 蒜5-10瓣相克食物 |
糖少许相克食物 | 生抽适量 |
老北京凉拌茄泥的做法
1.将茄子洗净
2.切成大片
3.放入锅中蒸熟,开锅后转中火,用时20分钟左右。
4.时间到,蒸熟后取出,放入干净的盆中,晾凉。
5.将蒜5-10瓣,可根据个人口味加入,捣成蒜泥,越细越好,放入盆中,再加入适量的生抽,糖,盐,可根据个人口味添加。将盆中之物搅拌在一起,即可变成泥。即可
圆茄子:活血化瘀
醋适量相克食物 | 圆茄子1000克相克食物 |
盐适量 | 蒜5-10瓣相克食物 |
糖少许相克食物 | 生抽适量 |
1.将茄子洗净
2.切成大片
3.放入锅中蒸熟,开锅后转中火,用时20分钟左右。
4.时间到,蒸熟后取出,放入干净的盆中,晾凉。
5.将蒜5-10瓣,可根据个人口味加入,捣成蒜泥,越细越好,放入盆中,再加入适量的生抽,糖,盐,可根据个人口味添加。将盆中之物搅拌在一起,即可变成泥。即可
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