食材用料
| 色拉油70g | 白糖20-25g相克食物 |
| 熟蛋黄2个 | 低筋面粉60g |
| 玉米淀粉45g | 奶粉10g |
| 盐一小撮 | |
蛋黄酥饼干的做法
1.色拉油和糖称重后放在一个容器里，再捏一小撮盐放里面，用手动打蛋器充分搅拌均匀；
2.熟蛋黄直接过筛到油糖混合物中；
3.用手动打蛋器再次搅拌均匀；
4.其余粉类称重后直接放到之前的混合物中；
5.用刮刀充分拌匀，用手整理成面团；
6.取一小块整理成球状；
7.用拇指轻轻按压，自然裂出花纹，摆在铺好油纸的烤盘上；
8.烤箱中层，上管150度，下管130度，大约15分钟。
9.放凉后装盘，拿到阳光下拍个照吧！
