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小馄饨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 02:17:15  阅读:8739 来源:本站原创 作者:钟汉良

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

大肉50克 面皮20个
木耳2-3朵相克食物黄花菜5-10个相克食物
香菜1颗相克食物1克
鸡精1克 生抽1克
老抽0.5克 五香粉1克
1克相克食物

小馄饨的做法

  • 1.准备需要的材料,把木耳和黄花菜用水泡开。

  • 2.肉馅中加入调料盐,五香粉,鸡精,生抽搅拌均匀。

  • 3.拿面皮放在手心,加入一点肉馅。

  • 4.卷起来,两头用手按下。

  • 5.对折包好,把边捏一下就可以。

  • 6.木耳和黄花菜泡好,木耳用手撕碎,黄花菜的根有点硬,可以把它切到不要,再从中间斩断。

  • 7.锅里水开后放入混沌煮1分钟。

  • 8.倒入黄花菜和木耳。再煮两分钟。

  • 9.快好的时候加入酱油,醋。

  • 10.混沌煮好后盛入碗中撒上香菜加入辣椒油就可以了。

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