健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
芹菜:除烦、平肝、清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
白玉菇少量 | 木耳少量相克食物 |
芹菜少量相克食物 | 红甜椒少量 |
油少量 | 盐少量 |
蚝油少量 | 胡椒粉少量 |
蒜三瓣相克食物 | 干辣椒两个相克食物 |
牛肉香菇炒芹菜的做法
1.芹菜干去丝,切成小片
2.淡盐水中焯一下
3.红椒切成小块
4.蒜切片,干辣椒切段
5.白玉菇淡盐水中烫一下
6.泡好的木耳淡盐水中烫一下
7.锅中放入少量油,爆香蒜和干辣椒
8.放入焯好的芹菜,木耳和白玉菇,放入盐,蚝油和一点点胡椒粉翻炒
9.最后放入红甜椒
10.翻炒几下盛出