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火爆大头菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 17:03:10  阅读:3104 来源:本站原创 作者:沙溢

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

甘蓝菜半颗相克食物食用油适量
干辣椒少许相克食物花椒少许
葱,姜,蒜适量少许
蚝油少许 生抽少许
少许相克食物

火爆大头菜的做法

  • 1.甘蓝菜洗净控干水,撕成小块

  • 2.葱,姜,蒜洗净切成薄片,辣椒剪成丝

  • 3.锅中放适量的油,烧热后放入花椒粒和辣椒爆香加入葱姜蒜炒香

  • 4.甘蓝菜下锅翻炒,加入适量盐,蚝油,生抽,白糖炒至断生即可。

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