健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉160克 | 鸡蛋1个相克食物 |
糖粉50克 | 蓝莓酱、蓝莓果干适量 |
黄油70克 |
蓝莓饼干的做法
1.食材准备,称好重量
2.黄油提前软化,放入糖粉,糖粉我用料理机打的
3.用电动打蛋器打至黄油有些乳白
4.分三次加入蛋液,每次都用电动打蛋器打均匀再加入下一次
5.这是打好的黄油蛋液
6.筛入面粉
7.用刮刀拌匀再用手揉成面团
8.再用手揉成小圆子,放在烤盘上,用大拇指从中间压出凹槽,此时烤箱以180℃预热
9.再把蓝莓果干和蓝莓酱放入凹槽里
10.我是一半放果酱一半放果干
11.全部做好
12.送进烤箱最底层,以180℃烤20分钟
13.时间到拿出来,哇~好香!
14.来一张美拍