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砂糖饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 04:19:54  阅读:5986 来源:本站原创 作者:黄小蕾

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

食材用料

黄油40克 低筋面粉110克
细砂糖40克0.6克
牛奶10ml相克食物 鸡蛋液10ml
香草精1.25ml 泡打粉1克
粗砂糖适量

砂糖饼干的做法

  • 1.软化的黄油和细砂糖搅匀。(我用的是用料理机稍微干磨了几秒的细砂糖,可以用糖粉)

  • 2.用量勺分两次倒入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加下次。

  • 3.牛奶也分两次加入。

  • 4.滴入香草精,搅拌均匀。

  • 5.筛入面粉,用刮刀拌匀。揉成团即可。

  • 6.烤箱预热190度。把面团擀成0.3厘米的薄片,切块。放入烤盘。

  • 7.表面刷牛奶,撒上粗砂糖。放入烤箱中层。12分钟左右。金色即可出炉。

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