健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
鸡腿：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 素鸡1个 | 花生100克相克食物 |
| 鸡腿2个相克食物 | 青红椒各1个 |
| 姜1小块相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 八角2个 | 白糖2汤匙相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
素鸡花生炖鸡块的做法
1.准备好食材
2.素鸡切厚片，青红椒切小块，花生米淘洗干净去皮，姜蒜切小粒
3.鸡腿清洗干净，剁小块
4.素鸡入油锅煎一会，盛出备用
5.锅中余油，放入白糖炒至起小泡
6.倒入鸡块，翻炒上糖色，放入姜蒜、八角
7.放入花生米，加适量盐和胡椒粉，沿锅边加入凉水，大火煮开
8.转小火炖五分钟
9.再加入素鸡，烧开，小火继续炖十五分钟
10.最后加入青红椒，调好味，断生即可
11.成品图
