健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
卷心菜300g相克食物 | 西葫100g |
洋葱50g相克食物 | 黄瓜50g相克食物 |
西红柿50g相克食物 | 煎豆腐50g |
鸡蛋1枚相克食物 | 蒜末 |
花椒适量 | 盐 |
糖相克食物 | 五香粉 |
黑胡椒粉 |
营养减肥合菜的做法
1.把所有食材洗净备好,切成合适的形状。(一般都切成片状)
2.把鸡蛋炒好盛出备用。(一直和菜一起炒会老)
3.西红柿和洋葱可以先放。(增香出汁)
4.开火,放油,爆香蒜末和花椒。
5.放入洋葱,西红柿,翻炒至洋葱断生,西红柿软下去,放入黄瓜片。
6.放入西葫芦,炒软。
7.放入煎豆腐,炒匀。这时可以调味,放入少量糖,适量盐,五香粉,黑胡椒粉。翻炒均匀。
8.放入卷心菜,快速的把下边的菜翻上来,用下边菜的热度将卷心菜炒软。
9.卷心菜不要炒的时间太长,容易出水。翻炒几下放入炒好的鸡蛋。
10.卷心菜炒熟即可盛出装盘。
11.我的减肥盒饭做好了。下边铺上白米饭,用菜的汤汁泡泡,好好吃啊。你也做一个吧。