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椰汁芋圆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 22:53:26  阅读:25 来源:本站原创 作者:朱雅琼

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

红薯1个相克食物 木薯粉500克(大约)
紫薯2个相克食物糯米粉100克
抹茶粉1/3茶匙40克相克食物
椰汁适量

椰汁芋圆的做法

  • 1.用料图(红薯味)

  • 2.用料图(抹茶味)

  • 3.红薯去皮入锅隔水蒸30分钟

  • 4.趁热加入20克糖粉,适量木薯粉用筷子搅拌

  • 5.再用手像揉面一样揉均匀

  • 6.趁热搓成长条像饺子剂子一样,切成小剂子

  • 7.撒上木薯粉把小剂子滚圆,装袋入冷冻室,随吃随取

  • 8.糯米粉与木薯粉各100克加上抹茶粉糖粉,慢慢加水至能搓成圆球

  • 9.撒上木薯粉揉圆装袋入冷冻室

  • 10.开水下锅,飘上来再煮3分钟

  • 11.出锅后立即过凉水,多过几遍芋圆更Q

  • 12.加上冰冷的椰汁口感更好

  • 13.椰汁

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