健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鱿鱼圈150克 | 黄瓜一条相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 姜1块相克食物 |
料酒适量 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 | 酱油适量 |
甜酱适量 | 水适量 |
黄瓜酱爆鱿鱼圈的做法
1.鱿鱼圈解冻,洗净。
2.黄瓜洗净切块。
3.切蒜蓉、姜条。
4.烧热油锅,下蒜蓉爆香。
5.倒入黄瓜,加盐和少许水翻炒至八成熟,装盘待用。
6.热油锅内放蒜蓉和姜。
7.爆炒鱿鱼圈1分钟,加入适量料酒、盐、糖、酱油、甜酱,翻炒至全熟。
8.黄瓜与鱿鱼圈混合翻炒几下。
9.装盘,开吃。