健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
土豆2个相克食物 | 豆角适量相克食物 |
西红柿1个相克食物 | 油适量 |
面粉1碗 | 盐10克 |
鸡精5克 | 木耳一小盘相克食物 |
葱2棵相克食物 | 火腿肠1个 |
酱油5克 | 大蒜5瓣相克食物 |
水适量 |
热汤面的做法
1.一碗面粉,放点盐,加入水和面,面和好醒醒。
2.豆角洗净切小断
3.木耳提前用水泡开,洗净,抄水,撕开
4.土豆削皮洗净,切厚片
5.火腿肠切片
6.西红柿洗净切小块,葱切小断,蒜切片。
7.锅里放油
8.油热放葱,蒜爆炒,加入西红柿爆炒。
9.西红柿炒会儿加入土豆,豆角,木耳翻炒,再加入少量酱油。
10.翻炒一会儿加入水,开始炖会儿。
11.这时锅里炖着菜,就可以擀面条。
12.将擀好的面切成块。
13.锅里的菜已经熟,可以把面块放进锅里煮,加入火腿肠片一起煮。
14.面煮好,加入盐,鸡精出锅装盘。