健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苹果:除烦、养胃、生津
火龙果:活血化瘀
食材用料
皮 | 高筋面粉150克 |
清水80克 | 白糖5克相克食物 |
盐1.5克 | 酵母1.5克 |
黄油15克 | 馅 |
苹果一半相克食物 | 奇异果一个相克食物 |
火龙果四分之一相克食物 | 马苏里拉奶酪150克 |
水果披萨(9寸)的做法
1.准备好所有的材料
2.把面粉放入盆中,盐,白糖,酵母
3.放入清水,一边倒一边搅成条絮状
4.揉成光滑面团后加入黄油
5.揉到黄油完全融合到面团就行了
6.盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
7.不反弹不回缩即发酵成功
8.取出面团揉一揉,相当于给面团排气,盖上保鲜膜醒发15分钟。
9.面团醒发时间,来准备馅料,苹果,奇异果,火龙果切成小块
10.把醒发的面团揉匀擀成饼状
11.披萨盘抹上黄油,把披萨皮放入披萨盘中
12.用叉子在披萨皮上扎小洞
13.刷披萨酱
14.撒一层马苏里拉奶酪
15.把水果均匀的放上去
16.再撒一层马苏里拉奶酪
17.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层,15-20分钟,奶酪融化微黄即可
18.出炉了
19.成品图