健康功效
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 玉米面 | 冰镇牛肉汤 |
| 酱牛肉 | 煮蛋 |
| 梨相克食物 | 黄瓜相克食物 |
| 辣白菜 | 冰镇矿泉水 |
| 冰块 | 小番茄 |
| 熟芝麻 | 盐 |
| 白糖相克食物 | 白醋相克食物 |
| 雪碧 | 酱油 |
朝鲜冷面的做法
1.将冷面下入沸水锅中煮制，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。
2.放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次。
3.轻轻揉搓将冷面，使其完全散开，沥干水分后放入碗内。
4.将黄瓜切丝、梨切片；辣白菜切碎、鸡蛋对切，牛肉切片备用。
5.牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。
6.冷面的碗中加入调好比例的冷面汤。
7.再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块。
8.撒上白芝麻即可享用。
