健康功效
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
海虾15个 | 洋葱末少许 |
香菜少许相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
黑胡椒1/4匙 | 白胡椒1/4匙 |
花椒粉1/4匙 | 姜末少许 |
盐适量 | 料酒适量 |
椒盐大虾的做法
1.海虾洗净去须,加适量料酒、盐腌一个小时。
2.洋葱切末、干辣椒切末、姜切末。白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉各1/4匙,加适量盐混合成椒盐粉。
3.锅中加油,放入腌好的虾慢慢煎熟,盛出备用。
4.锅中余油,加洋葱末、辣椒末、姜末爆香。
5.加入虾、椒盐翻炒均匀即可。
6.摆盘。加香菜点缀。