健康功效
荸荠：消食积、化痰、清热生津
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 荸荠6个相克食物 | 面粉1碗 |
| 五花肉馅适量 | 韭菜适量相克食物 |
| 食用油适量 | 料酒少许 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 蚝油适量 |
| 五香粉适量 | 香油适量 |
荸荠五花肉小馅饼的做法
1.基本食材：
2.首先，把荸荠洗净、削皮、切碎
3.切碎的荸荠与韭菜放入五花肉馅里
4.加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀
5.温水和面，活成软硬适中的面团
6.活好的面团，揉成长条
7.滚刀切成小剂子，擀成饺子皮形状
8.在面皮上平铺加入适量地馅
9.再取一张面皮盖在上面，四周捏好
10.捏成自己喜欢的花型
11.平底锅预热，锅底刷上一层油
12.将小馅饼轻轻放入锅里，盖上锅盖，中火煎至五分钟左右
13.五分钟后，用铲子翻过来煎另一面，直到双面金黄即可
14.成品图
