健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 普通面粉400g | 淡奶油120g |
| 牛奶150g相克食物 | 糖80-100g相克食物 |
| 盐1小匙 | 安琪酵母5g（一小袋） |
| 色拉油35g | 蔓越莓干适量 |
| 豆沙馅儿适量 | 鸡蛋液适量 |
| 熟芝麻适量 | |
淡奶油小面包的做法
1.后油法揉面，揉出手套膜；
2.整理成光滑面团，放进盆里，盖上保鲜膜，密封好，放进烤箱里，开启“发酵”功能；
3.大约50分钟左右，发酵至2-2.5倍大取出；
4.排气后分割整理成所需的形状，盖膜松弛20分钟左右；
5.条状的编成辫子，球状的里面包裹豆沙馅儿或者蔓越莓干，烤盘里刷油，把面包坯放在里面；
6.再次放入烤箱，开启“发酵”功能，30分钟左右即可发酵至2倍大；
7.表面刷一层全蛋液，一两分钟后撒些熟芝麻点缀；
8.预热烤箱170度，中层，上下管加热，20—25分钟左右，表面金黄色即可出出炉；
9.可爱的辫子面包，细细品味，有一种老式面包的味道；
10.豆沙馅儿和加了蔓越莓干的小面包味道也很棒！
