食材用料
草鱼声400克 | 小米椒五个 |
菜籽油适量 | 蒜五瓣相克食物 |
姜几片相克食物 | 青椒三个相克食物 |
料酒两勺 | 醋一勺相克食物 |
生抽两勺 |
烧鱼块的做法
1.草鱼洗净滴干水,用盐腌一小时以上
2.小米椒和姜蒜切碎,青椒切片
3.锅中放油,油烧的比平时炒菜稍热,放入鱼块煎
4.煎好一面后翻过来煎另一面,煎至两面金黄
5.放入姜蒜和小米椒,料酒,醋,生抽爆香
6.爆香后,放入青椒翻炒
7.炒至青椒发软断生
8.放入少量的盐,鸡精炒匀出锅(前面鱼已经腌过了,盐不需放的太多)
9.成品图
草鱼声400克 | 小米椒五个 |
菜籽油适量 | 蒜五瓣相克食物 |
姜几片相克食物 | 青椒三个相克食物 |
料酒两勺 | 醋一勺相克食物 |
生抽两勺 |
1.草鱼洗净滴干水,用盐腌一小时以上
2.小米椒和姜蒜切碎,青椒切片
3.锅中放油,油烧的比平时炒菜稍热,放入鱼块煎
4.煎好一面后翻过来煎另一面,煎至两面金黄
5.放入姜蒜和小米椒,料酒,醋,生抽爆香
6.爆香后,放入青椒翻炒
7.炒至青椒发软断生
8.放入少量的盐,鸡精炒匀出锅(前面鱼已经腌过了,盐不需放的太多)
9.成品图
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