食材用料
蕨根粉一个 | 蒜2瓣相克食物 |
小米椒2个 | 香菜1根相克食物 |
糖少许相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 生抽一勺 |
味极鲜一勺 | 鸡粉小半勺 |
香醋半勺相克食物 |
凉拌蕨根粉的做法
1.蕨根粉用水冲冼干净,水烧开蕨根粉放入锅中煮熟
2.煮好捞出放入清水中
3.捞出控水倒入碗中
4.小米椒和蒜头切碎放入碗中,放入一勺生抽、味极鲜,半勺糖,半勺香醋,适量盐和鸡粉搅拌至糖化开(另外香菜切小段备用)
5.锅中放适量油烧热
6.倒入调料碗中
7.调料倒入蕨根粉中拌匀
8.放入香菜拌匀即可
9.开吃
蕨根粉一个 | 蒜2瓣相克食物 |
小米椒2个 | 香菜1根相克食物 |
糖少许相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 生抽一勺 |
味极鲜一勺 | 鸡粉小半勺 |
香醋半勺相克食物 |
1.蕨根粉用水冲冼干净,水烧开蕨根粉放入锅中煮熟
2.煮好捞出放入清水中
3.捞出控水倒入碗中
4.小米椒和蒜头切碎放入碗中,放入一勺生抽、味极鲜,半勺糖,半勺香醋,适量盐和鸡粉搅拌至糖化开(另外香菜切小段备用)
5.锅中放适量油烧热
6.倒入调料碗中
7.调料倒入蕨根粉中拌匀
8.放入香菜拌匀即可
9.开吃
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