健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
五花肉(带皮)500g | 铁棍山药1根相克食物 |
米粉(1包)150g | 盐适量 |
料酒少许 | 生抽适量 |
老抽适量 | 鸡精少许 |
白糖少许相克食物 |
【米粉蒸肉】的做法
1.将五花肉洗净后沥干水分……
2.米粉准备好......
3.将沥干水分的五花肉切片。
4.将切好的肉片中分别加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、鸡精拌匀后腌制30分钟......
5.将腌制好的五花肉均匀包裹上米粉。
6.将山药放在小盆里的最底层,然后将包裹好米粉的五花肉一层一层摆在山药上面即可……
7.山药及五花肉摆放好的图片……
8.放入蒸锅中,水烧开后大火蒸45分钟即可。
9.五香味浓、肥而不腻的米粉蒸肉出锅啦……