健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
八角:理气、止痛、温阳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
小龙虾500克相克食物 | 色拉油100克 |
姜片少量 | 葱段少量 |
红干椒少量 | 盐少量 |
十三香粉少量 | 料酒少量 |
生抽少量 | 八角少量 |
鸡精少量 | 青尖椒少量 |
白糖少量相克食物 |
红烧小龙虾的做法
1.将小龙虾洗净装好备用。
2.准备姜片,葱段,八角,红干椒。
3.热锅倒油,油温七成热时倒入切好的姜片,葱段,八角煽炒数下。
4.倒入小龙虾,翻炒数下。
5.倒入生抽,料酒,饮用水,撒上少量盐,糖,撒上十三香粉少量。加上锅盖大火烧10分钟。
6.开锅盖,撒上青尖椒,我没撒鸡精。盖上锅盖中火烧5分钟。
7.最后装盘开吃啦。