健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
芋头4个相克食物 | 白萝卜1个相克食物 |
墨鱼干1块 | 油适量 |
干辣椒一小把相克食物 | 香葱两根相克食物 |
生抽两茶匙 | 盐两茶匙 |
鸡精一茶匙 |
芋头萝卜炖墨鱼的做法
1.准备好食材,墨鱼干提前用温水浸泡1小时,洗净后再用清水浸5分钟
2.芋头洗净放入锅内煮至软烂
3.剥皮洗干净
4.芋头切成块状
5.热油爆炒墨鱼
6.放入萝卜一起炒,加入水覆盖萝卜
7.水沸后放入芋头,加入生抽,盐,辣椒,葱头,继续小火焖,这样芋头更入味
8.小火焖40分钟左右,放入葱花出锅