健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
土豆1000克相克食物 | 红薯粉350克 |
糯米粉80克 | 花生米100克相克食物 |
熟腊肉或腊肠150克 | 陈皮适量 |
葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
食盐少许 | 味精少许相克食物 |
土豆糕(煎制)的做法
1.土豆削皮洗净备用。
2.煮熟土豆。
3.放凉后,捏成泥。
4.做成的土豆泥备用。
5.腊肉切末备用。
6.炒熟花生米。
7.然后去除花生米皮,并压碎备用。
8.葱备用。
9.陈皮、蒜备用。
10.把葱、蒜、陈皮切碎末备用
11.红薯粉近350克备用
12.把备好的所有料一起与土豆泥,加入少许食盐、味精搅拌均匀。
13.调和好的酌料土豆泥,放置数分钟备用。
14.烧开水后,把调和好的土豆泥做成自己喜欢的形状,上蒸锅蒸20分钟左右即可,重复数次直到蒸完食材。
15.蒸好的成品,可以直接吃,也可用油煎制而食。
16.成品。吃不完放入冰箱冷藏,想吃可蒸热就吃或是煎制。
17.用油煎制的成品。