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酸汤羊肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 17:19:56  阅读:9864 来源:本站原创 作者:车晓

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊肉一块相克食物 自制酸白菜适量
粉丝少许相克食物适量
鸡精适量胡椒粉适量
辣椒油随意适量相克食物
适量相克食物香菜少许相克食物

酸汤羊肉的做法

  • 1.准备羊肉。

  • 2.切片。

  • 3.粉丝泡开。

  • 4.白菜切块。

  • 5.准备葱,姜,香菜备用。

  • 6.这就是最关键啦,我把白菜用米醋和盐腌制一小时,然后在打一个水焯。(因为我的盐放太多啦,就打个水焯)

  • 7.另起锅,放清水(不要放油哦)把酸白菜,粉丝,羊肉都一起下锅。

  • 8.加适量的盐。

  • 9.鸡精。

  • 10.胡椒粉。

  • 11.大火烧开,撇浮沫。(温馨提示)准备辣椒油哦!

  • 12.来一大碗哦!嘿嘿

  • 13.成品图。

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