健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
红椒：温中、开胃、消食
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 金针菇300克相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 红椒半个 | 香菜适量相克食物 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | |
浇油金针菇的做法
1.金针菇去掉头部，洗净
2.葱姜蒜，红椒各剁碎
3.将剁好的葱姜蒜，红椒一起放入碗里，加入2汤勺生抽和少许盐，白糖，滴几滴醋搅拌均匀备用
4.锅里水烧开放入金针菇焯熟，捞起沥干水份，置盘
5.将调好的料汁均匀淋在金针菇上面（这个步骤的图香菜先不要放）
6.净锅放适量油烧开，待油温七成热
7.将油浇在金针菇上面，点缀香菜即可
