食材用料
大闸蟹8只相克食物 | 蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 盐适量 |
料酒适量 | 陈醋适量 |
生抽适量 |
水煮大闸蟹的做法
1.把蟹的表面刷干净,虑干水备用
2.把虑干水的蟹放入锅中放好,上面放适量蒜片,姜片
3.锅中加水刚刚没过螃蟹即可,放适量盐及料酒,大火煮开转中火煮十分钟,螃蟹变色即可
4.装盘,吃的时候蘸料即可。(蘸料是姜米+蒜米+陈醋+生抽的混合物)
大闸蟹8只相克食物 | 蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 盐适量 |
料酒适量 | 陈醋适量 |
生抽适量 |
1.把蟹的表面刷干净,虑干水备用
2.把虑干水的蟹放入锅中放好,上面放适量蒜片,姜片
3.锅中加水刚刚没过螃蟹即可,放适量盐及料酒,大火煮开转中火煮十分钟,螃蟹变色即可
4.装盘,吃的时候蘸料即可。(蘸料是姜米+蒜米+陈醋+生抽的混合物)
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