蔬菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
红萝卜：活血化瘀

食材用料

蔬菜汤的做法

• 1.准备食材

• 2.准备香菇，鸡汤

• 3.蒜和姜切小粒

• 4.西红柿，红萝卜，油菜，切小块

• 5.锅内倒入油，七分热，加入切好的蒜和姜

• 6.爆香后炒出香味，倒入切好的西红柿，煸出西红柿汁

• 7.然后倒入准备好的鸡汤，大火烧开

• 8.倒入切好的香菇，大火煮沸

• 9.煮5分钟，然后倒入切好的红萝卜和油菜，煮2分钟

• 10.搅拌均匀，加入一些盐，味精，鸡精调味即可出锅，因为鸡汤里本来就有调味品，所以只需稍微根据个人口味调一下就可。