健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 千页豆腐1盒 | 五花肉200克 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱姜蒜适量 | 老抽适量 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 |
红烧千叶豆腐的做法
1.准备材料；
2.千页豆腐和肉都切薄皮，葱姜蒜切片，青红椒切块，生抽蚝油加温水调碗汁；
3.锅中倒油，烧七成热入肉片煎；
4.煎至两面微黄出油，夹出备用， 锅内留油，加葱姜蒜炒香；
5.加千页豆腐煎两面微黄；
6.倒入煎好的肉片，加老抽上色；
7.加青红椒一起翻炒；
8.加调好的碗汁，根据自己口味加盐或不加盐，蚝油是咸味的；
9.烧至水分快干时，加薄淀粉勾芡，大火收汁；
10.出锅装盘，成品图。
