健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡爪一斤相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
| 李锦记卤水汁适量 | 李锦记天成一味酱油适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
卤鸡爪的做法
1.李锦记卤水汁，李锦记天成一味酱油备料
2.鸡爪洗干净，控干水
3.葱姜蒜，花椒，八角备料
4.鸡爪过水
5.捞起，切去鸡爪尖
6.李锦记卤水汁，跟李锦记天成一味酱油用一比三的比例加入汤锅中
7.煮滚放入鸡爪入锅，给一点点盐，糖大火煮滚，改小火慢慢煲二分钟
8.二十分钟后鸡爪上色煲熟透，关火出锅
9.成品
