健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
北豆腐适量 | 花生油适量 |
大葱适量相克食物 | 蚝油适量 |
味达美酱油适量 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
料酒适量 |
葱烧豆腐的做法
1.准备北豆腐,大葱、用蚝油和味达美酱油、白糖、淀粉、水调好芡汁
2.豆腐切块,大葱切段
3.锅里放油,油热放豆腐煎制,煎至金黄盛出备用
4.热锅放油,放入葱段爆香,放入煎好的豆腐翻炒,放入少许料酒,去除豆腥味,倒入提前调好的芡汁,大火快炒,至芡汁都裹在豆腐上即可出锅
5.葱香浓郁,豆腐外焦里嫩!
6.味道不错!