健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
木耳:润肺止咳、补气、止血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
羊肉100g相克食物 | 粉条适量 |
木耳50g相克食物 | 绿辣椒少量 |
香菜少量相克食物 | 葱1根相克食物 |
饼子1个 | 洋葱半个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
老抽适量 | 料酒适量 |
羊肉泡馍的做法
1.洋葱切丝备用。
2.香菜切段,葱切丝备用。
3.木耳用热水泡发切小片备用。
4.粉条热水泡软备用。
5.羊肉切片,注意是煮过的羊肉,煮羊肉的汤也要备用。
6.饼切丝备用。
7.1,3,4,5的材料入锅炒一下,调料适量放好。
8.在7的基础上加入煮羊肉的汤,并放入香菜和葱,大火翻滚一会儿。
9.取碗将饼丝放入碗中,浇入烩好的羊肉,一碗香嘭嘭的羊肉泡馍就好啦!