健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
食材用料
土豆3个相克食物 | 台湾烤肠2根 |
洋葱1/4个相克食物 | 红萝卜半个 |
芹菜2根相克食物 | 马苏里拉奶酪100克左右 |
食用油适量 | 盐适量 |
黑胡椒粉适量 |
焗土豆泥的做法
1.准备土豆,洗净放锅中蒸熟
2.熟透的土豆压成泥,其他主料备齐
3.烤肠,洋葱,芹菜和红萝卜都切成小丁,奶酪也用小碗称重好(不限量,根据自己的喜好准备)
4.锅中加适量油,将洋葱丁倒入热油中炒香
5.将烤肠,红萝卜,芹菜依次序倒入炒至断生
6.关火,将准备好的土豆泥倒入锅中,加适量的盐和胡椒粉拌匀
7.拌匀的土豆泥倒入碗中,表层用奶酪铺满
8.将铺好奶酪的土豆泥放入预热好的烤箱,上下180度烤20分钟
9.表皮微微焦黄,是不是很有食欲