食材用料
羊排400g | 生抽2勺 |
蚝油1勺 | 胡椒粉适量 |
孜然粉,辣椒粉适量 | 糖少许相克食物 |
蒜,姜适量 | 鸡精,盐适量 |
烤羊排的做法
1.羊排洗净,把所有调料放在一个碗里,蒜姜切片也放在碗里把羊排放在碗里腌制半个小时左右
2.半小时过后,把腌好的羊排放在铝箔纸上,因为我腌完之后汤也不多了,所以全都倒在铝箔纸上了,包好铝箔纸烤箱200度预热5分钟上下火烤25分钟之后,打开铝箔包把里面的汤倒出来,这次不再包上直接烤,230度5分钟,到点出锅即可
3.如果家里有迷迭香出锅撒上,味道更佳,我家里的用完了,所以没撒味道也不错