健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 土豆1个相克食物 |
| 南瓜1块相克食物 | 红青椒半个 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 |
| 葱姜蒜适量 | |
土豆鸡丁的做法
1.鸡胸肉切丁，加入盐，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉抓匀，腌制十五分钟。
2.土豆去皮切丁，红青椒，南瓜，切丁。葱姜蒜切碎
3.凉锅凉油，放入洗去淀粉控干的土豆
4.煎炸至表面起泡颜色金黄盛出。
5.放入南瓜煎炸至变软
6.放入青红椒略微炒一下盛出。
7.加热余油，放入鸡丁
8.翻炒至变色
9.放入葱姜蒜沫炒出香味
10.放入土豆南瓜青红椒丁翻炒均匀
11.放入盐，生抽，鸡精翻炒至入味即可出锅。
